高雄市109年「災害防救深耕第3期計畫」 防災人員觀摩研習活動

【林邊永樂社區】

永樂社區發展協會也是座具有百年歷史的福記古厝；原本是殘破不堪幾乎廢墟的狀態，在居民共同的努力下，不改原貌地整修成昔日風貌。闊氣的三合院，左右護龍，正前方矮牆都回復到過去的樣貌，也讓我們重新看到了老宅當時的輝煌。

1.經驗分享簡報：永樂社區營造歷程、八八重建、地方產業…等。

2.參觀歷史建築－福記古厝、永樂蝴蝶園生態探索、防避災、林邊溪生態現況、太陽光電（內容以參訪單位所選主題進行導覽）。

3.太陽光電區位置在產業道路內，參觀者需自備傘具及茶水。

【福灣巧克力工坊】

福灣莊園系列與台灣系列巧克力採用Bean to Bar 工法從發酵好的生豆開始自烘自磨，並依據每批豆品特性細心調校時間、溫度與壓力，需親自花費48-96小時，將可可豆磨製16微米大小，再經調溫熟成等步驟，讓風味更具層次、深度，力求呈現最佳化的香氣和口感，完美演繹單一產區莊園豆的獨特風采。由專人導覽可可果種植區、集果區、曬豆區和金牌巧克力夢工廠。

【六堆客家園區】

六堆文化園區為保存、展現高屏兩縣12鄉鎮客庄之客家生活風貌，扶植六堆聚落文化產業的國家級區域文化設施。並積極推動在地客家文化紮根，藝文民俗保存發展、地方產業交流及區域觀光行銷。藉由核心園區推介展現及地方聚落之生活體驗，共同帶動六堆地區客庄文化與地方經濟發展。